手づくり本フェア ー コナトタワムレル

コナトタワムレル

■粉を味わうお菓子の本
お菓子屋・コナトタワムレルさんが作った、粉自体が持つ甘さや、素材の味がしっかりと分かるような、シンプルなお菓子のレシピ集です。
味わい深いお菓子の写真からは、素材を大切にされていて、身体に優しいお菓子作りという姿勢が伝わってきます。
写真とイラスト、手書きで書かれているコメント部分のバランスが絶妙な構成で、レシピ本というよりは、読み物を読んでいるような気分になります。
最低限の道具で作れる簡単でシンプルな焼き菓子や、卵・乳製品を使わなくてもおいしいお菓子などがのっていて、お菓子を作った事の無い人でも作りたくなるような1冊です。

→ 手づくり本フェア詳細
→ コナトタワムレル日々






テーマ : 展示会、イベントの情報 - ジャンル : 学問・文化・芸術

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